Поставил на стол холодную воду и вскоре заметил вокруг стакана мокрый след. Интересно понять происхождение этой влаги.
Разбираемся в теме
В воздухе содержится водяной пар. У холодной поверхности воздух охлаждается, и при подходящих условиях часть пара конденсируется в жидкие капли. Поэтому вода может появиться снаружи совершенно целого стакана.
Практический шаг
Во влажном помещении эффект заметнее. Подставка защищает стол, а сравнение двух стаканов с водой разной температуры помогает увидеть роль охлаждения.
Продолжим обсуждение
Откуда на наружной стороне холодного стакана берутся капли?